أخبار الوطناتصل بنا الرئيسية

30/06/2010

 

حشرة السونة في رغيف الخبز

 

 

‮استبعدت دائرة حماية المستهلك في مديرية تموين حماة الرواية التي تضمنتها شكوى المواطنين (و.ن) و(أ.ش) و(م.س) أن تكون الحشرة الموجودة في رغيف الخبز إنتاج مخبز الفريكة بالغاب لديدان أو صراصير مؤكدة أن الحشرة الموجودة في الرغيف هي السونة.
ونقلت صحيفة تشرين عن خلدون حمراء رئيس دائرة حماية المستهلك أن حشرة السونة الموجودة في رغيف الخبز موضوع الشكوى واضحة بالمشاهدة العينية، وهذا أمر سهل التحقق منه بالمشاهدة بالنسبة لمراقب التموين ولا يحتاج إلى إرسال العينة إلى المخبر، وأن الحشرة موجودة في أكياس الدقيق التي استخدمها المخبز في إنتاج الخبز. ‏
وأشار حمراء إلى أنه تم توجيه كتاب إلى إدارة المطاحن لتلافي هذا الخلل وعدم تكراره واتخاذ الإجراءات اللازمة بحق أمين المستودع لأن عدم تعقيم المستودع يؤدي إلى انتقال الحشرة من أكياس الدقيق المصابة بحشرة السونة إلى باقي الأكياس في المستودع. ‏
من جهته قال محمد زيود رئيس شعبة تموين الغاب: إن مخبز الفريكة يستلم الدقيق التمويني لأربعة أيام قادمة والمخبز كان قد استلم دقيقاً تموينياً مضى على تصنيعه شهر كامل قبل تسليمه للمخبز والخطأ ناتج عن المطحنة وهذا يحصل في بعض الحالات وتتم إعادة الدقيق إلى المطحنة ليدخل ويعاد بيعه مادة علفية.
وأوضح زيود أنه سبق و سجلت ضبوط تموينية بحق مخبز الفريكة ولكن هذه الضبوط تخص نقص الوزن وسوء التصنيع، ولكن لم تسجل ضبوط تخص النظافة لأن النظافة في مخابز الغاب جيدة بشكل عام. ‏

المصدر:شوكو ماكو - أية اعادة نشر من دون ذكر المصدر تسبب ملاحقه قانونيه

الرئيسية

الآراء المنشورة لا تعبر بالضرورة عن موقف المرصد السوري